サラメシ

１２月２１日、ＮＨＫの「サラメシ」に紹介されました。
黒薙温泉旅館に物資を運搬する“逓送（ていそう）さん”の昼食（サラメシ）ということで取り上げられました。
黒薙温泉旅館にはトロッコ電車に乗り、黒薙駅からは徒歩でしか来ることができません。
それは私たち従業員も同じです。
そんな中、旅館に物資を運搬してくれるのが逓送さんです。
お食事でお出しするものや飲料、新聞といったもの全てが運ばれています。
運び入れるだけではなく、旅館で出たゴミや使用済みの浴衣やシーツなどを運び出すこともします。
まさに黒薙温泉旅館にとっての生命線とも言えるお仕事なのです。
そして、その逓送さんや従業員のみんなを支えるサラメシは体に気遣いながらも、力が出るようなメニューでした。
「見逃した！」という方でも安心してください。
１２月２４日の昼０時２０分に再放送がありますので、みなさんも昼食（サラメシ）中にぜひご覧になってみてください。